снимка от открити източници
Домашен борш с банани или бананови тостове с месо – всичко това в близко бъдеще може да се превърне не в изтънченост на гурме, но ежедневна кухня практика. Комитет по храните на ООН Security публикува нов доклад, откъси от който публикува руската служба на BBC. Докладът експерти на организацията прогнозират рязък спад в производството на основни храни – царевица, ориз и пшеница – в много развиващи се страни. Бананите, казват експертите, ще играят все по-важна роля в селското стопанство и ще се превърне в основен източник на хранене за милиони хора по целия свят. Принос за това, според Според изследванията ще има глобално затопляне и постоянно повишаване на средната температура на планетата. Указва, че в в някои региони традиционните храни могат да заменят други култура. Например в Южна Азия вместо пшеница, използвайте маниока (хранително растение – използвайте подобна храна корен от картофи), а в Африка соята ще се превърне в заместител традиционен краве грах. Бананът е един от най-популярните в свят на плодовете и четвъртата най-важна хранителна култура. Вид на това Растенията включват около 40 вида. Той е често срещан в главно в Югоизточна Азия и Тихоокеанските острови. Основните износители на продукта на световния пазар са Индия, Китай и Филипините. Банановата каша съдържа много полезни за въглехидрати и фибри на човешкото тяло, витамини С, В1, В2 и минерални вещества – фосфор, желязо, калий, калций и магнезий. Ястията от банан са често срещани в много страни, въпреки че засега, в по-голямата си част те са десертни, а не основни. Например, в Коста Рика правят меден сироп, във Венецуела – “Йо-Йо” (бананови филийки с меко бяло сирене), популярни в Латинска Америка Ястие Мадурос (плодови филийки, пържени със сол), банани в Африка са често срещано странично ястие за рибни ястия, плодове също тук се пекат палачинки. Банановият кетчуп е популярен във Филипините и САЩ – сладолед. Можете също така да намерите в интернет рецептите за бананов хляб, от Според потребителите, не по-малко полезен от неговия традиционен колега. Социалните мрежи дори създават специални общности с имената „Група за дъвчене на банани със сериозно лице“ или „BANANAS ВЛАДЕТЕ СВЕТА !!! “. От бананите се произвежда детска храна, конфитюри, кифли, сурогат кафе, чипс и дори бира. Също плодове използван в медицината и козметологията. Например от банан корите правят тинктура, която успешно премахва подуването, когато натъртвания. Аркадий АЗАЕВ
Африка растения плодове
