снимка от открити източници
Предприемачът от Мериленд (САЩ) реши да проучи объркващото естеството на посочения срок на годност на хранителните продукти и за това Ядох изтекъл цяла година.
Тази идея хрумна на Скот Неш чисто случайно. му необичаен експеримент започна преди три години, когато човек яде кисело мляко, което беше шест месеца „по-старо“ от срока му срок на годност. Една пролет Неш забрави киселото мляко в хладилника си стара къща във Вирджиния и я открих само като се върна там през есента. По това време са минали поне шест месеца оттогава. срок на годност на продукта, но това не спря мъжа (по някаква причина това не ви е плашило) смесете киселото мляко с вашия пюре и пийте. Не чувстваше нещо необичайно или лош вкус, и не се появиха дори най-малките проблеми със здравето. Това направи Скот да помисли как производителите използват термина срок на годност на продуктите в техен интерес и дали си струва да се доверите на датата, прикрепена към опаковката.
снимка от открити източници
Те са много неясни, тези срокове на годност, казва Наш. следователно системата за запознанства с храни трябва да бъде преразгледана, не да споменем, че има продукти, като сол, която изтича Срокът на годност изобщо не е необходим.
По време на дългогодишния експеримент Скот Неш и неговото семейство консумирали йогурти, които са били “остарели” със седем, осем или дори девет месеци, месо, което има “застояло” няколко седмици след срок на годност и т.н. Веднъж Скот дори използвано масло, което прилично плесен след след като се остави в хладилника за няколко месеца. глава семейства току-що изстъргаха от формата и използваха масло за готвене. И отново никой няма нито един знак отравяне! ..
Наш признава, че някои продукти се влошават и техните трябва да бъдат изхвърлени, но гледайте трябва отново, а не за период срок на годност. Ако храната изглежда неестествена, мирише лошо или има неприятен вкус, вие, разбира се, не трябва да го използвате. Все още има такъв уникален инструмент като интуицията, но малко хора са свикнали с него да се доверявам. Повечето хора страдат от това, което Наш нарича “натрапчива тревожност на потребителите”, което е буквално очарова ги, принуждавайки се да изхвърлят (унищожават) доста добре продукти за депониране – и то само поради изтекъл срок на годност. По-голямата част от храната в развитите страни се изхвърля именно заради това причина.
Скот също уведомява читателите за своя „планиран“ блог. морално остаряване “, тоест специална стратегия, която корпорациите използвайте за насърчаване на потребителите да изхвърлят стоката продукти и купувайте все повече и повече нови.
снимка от открити източници
Тази практика е толкова извън контрол на всеки контролни органи, което ме кара да се съмнявам в честност производители, оплаква се Наш. Между другото, същото се отнася и за нехранителни потребителски стоки, които изкуствено “възрастта”, така че да се провалят възможно най-бързо. Когато изхвърлим такива неща, корпорациите получават допълнително печалба.
Интересното е, че FDA, независими експерти и индустрия производство на продукти обикновено са съгласни, че грамотни и обективен подход към бизнеса ще помогне за намаляване на количеството храна отпадъци, но в момента няма федерален закон в САЩ, регулаторен срок на годност, така че производителите на продукти могат напишете каквото си поискате върху тях. Приблизително същата картина наблюдавани в други силно развити страни по света.
Междувременно десетки милиони хора на нашата планета умират от глад и повечето от тях са деца. Не е ли парадоксално нали? ..
Наш признава, че някои продукти се влошават и техните трябва да бъдат изхвърлени, но гледайте трябва отново, а не за период срок на годност. Ако храната изглежда неестествена, мирише лошо или има неприятен вкус, вие, разбира се, не трябва да го използвате. Все още има такъв уникален инструмент като интуицията, но малко хора са свикнали с него да се доверявам. Повечето хора страдат от това, което Наш нарича “натрапчива тревожност на потребителите”, което е буквално очарова ги, принуждавайки се да изхвърлят (унищожават) доста добре продукти за депониране – и то само поради изтекъл срок на годност. По-голямата част от храната в развитите страни се изхвърля именно заради това причина.
Скот също уведомява читателите за своя „планиран“ блог. морално остаряване “, тоест специална стратегия, която корпорациите използвайте за насърчаване на потребителите да изхвърлят стоката продукти и купувайте все повече и повече нови.
снимка от открити източници
Тази практика е толкова извън контрол на всеки контролни органи, което ме кара да се съмнявам в честност производители, оплаква се Наш. Между другото, същото се отнася и за нехранителни потребителски стоки, които изкуствено “възрастта”, така че да се провалят възможно най-бързо. Когато изхвърлим такива неща, корпорациите получават допълнително печалба.
Интересното е, че FDA, независими експерти и индустрия производство на продукти обикновено са съгласни, че грамотни и обективен подход към бизнеса ще помогне за намаляване на количеството храна отпадъци, но в момента няма федерален закон в САЩ, регулаторен срок на годност, така че производителите на продукти могат напишете каквото си поискате върху тях. Приблизително същата картина наблюдавани в други силно развити страни по света.
Междувременно десетки милиони хора на нашата планета умират от глад и повечето от тях са деца. Не е ли парадоксално нали? ..
Американско време
