снимка от открити източници
Лабораторните изследвания показват, че олигозахаридите, т.е. съдържащи се в ябълките убиват до 46 процента от човешките клетки рак на дебелото черво и с голям марж надминават най-много често използвани лекарства за химиотерапия на всеки етап. Най- за разлика от токсичните лекарства за химиотерапия, олигозахаридите са естествени засилващи здравето съединения в големи количества, съдържащи се в зеленчуците и плодовете. Най- момента времето за рак на дебелото черво е втората основна причина смъртност от рак сред жените по света и трета причината е в мъжете. Стандартни лекарства за химиотерапия използвани при лечението на рак на дебелото черво, позволяват да се постигне само частичен успех и имат сериозни странични ефекти, като коронарен спазъм, невротоксичност, анемия и имуносупресия. Изследователите се фокусираха върху ябълките като естествено средство за лечение и профилактика на рак на дебелото черво, тъй като тези плодове са най-консумираният плод в много страни и вече са демонстрирали своите достойнства кога лечение на рак на гърдата, яйчниците, белите дробове, черния дроб и дебелото черво черво. Най- тази работа бяха разгледани ябълкови олигозахариди поради че техните антиракови свойства са били потвърдени в предишни изследвания и получаването им от ябълков кекс – отпадъци, останали по време на производството на ябълков сок в промишлен мащаб – може да бъде много по-евтино Китайски изследователи от университета в Xi’an получиха полизахариди (пектин и други влакна) от маслен кекс и се третира с естествена пектиназа до разделят молекулите си на по-малки олигозахариди (които имат една молекула би имала само 9:57 единици захар). след това получените олигозахариди се добавят при различни концентрации в култивирани човешки ракови клетки на дебелото черво HT29, и тогава учените сравняват тези резултати с експозицията най-често използвани лекарства за химиотерапия при рак на дебелото черво. за от всяка тестова концентрация, олигозахаридите надминават лекарствата за химиотерапия чрез предизвикване на програмирана клетъчна смърт (Апоптоза). Например при концентрация от само 0,9 µg на ml (около 0.9 PPM), олигозахаридите убиват 17,6 процента от колоректалните ракови клетки червата след 36 часа, докато лекарство за химиотерапия убити само 10,9 процента (при по-висока концентрация от 1,3 mcg на човек мл). Но много по-важно е ябълковите олигозахариди нетоксичен за здравите клетки, което означава, че те могат да бъдат използвани в по-високи концентрации от лекарствата за химия. при концентрации от 9,0 РРМ, олигозахаридите убиват 46 процента от раковите клетки дебелото черво (химиотерапевтичните лекарства просто не са тествани на това ниво). Напоследък всичко се дава на олигозахариди по-голямо внимание като продукт, който укрепва здравето ни и, вероятно обогатяване на гама от продукти, които вече консумирайте (т.е. фруктоолигозахариди). Те бяха открити по време на изследвания за подобряване на здравето на чревната флора, изследвания на контролиране на кръвната захар и модулиране на имунната система. Вприрода олигозахариди се срещат в много растения (плодове, зеленчуци и дори морски водорасли), както и в мед и мляко. Те са може да се образува и поради унищожаването на по-сложни плодови въглехидрати (напр. пектин) пектолитични ензими, точно както направиха учените в това проучване. Вдо известна степен тази реакция може да възникне, когато се използва в самите плодове, тъй като ябълките съдържат около 1,5 процента пектин и самия ензим пектиназа. Трябва обаче да се отбележи че почти всички произведени ябълкови сокове на практика не съдържат пектин или активни ензими, а също така съдържат само около 10 процента лечебни полифеноли срещу нелекувани пресни ябълки. Оказва се, че както обикновено, яде необработените и пресни плодове се оказаха много по-здравословни здраве, отколкото консумирането на обработената им версия. Това е ново проучването е допълнително доказателство за това как здравословни ябълки и колко мощни противоракови съдържащите се в тях олигозахариди имат ефект, дори когато ниски концентрации. Фактът, че тези олигозахариди могат да бъдат получени от евтини и достъпни промишлени отпадъци ябълков сок (годишно се произвеждат около четири милиона тона) торта), отваря бъдещи възможности за евтини естествени лекарство.
Време за здраве на плодовете
