снимка от открити източници
Като хамбургер, който тежи малко над 140 грама, може ли да струва 385 хиляди щатски долара? Може би, ако е създаден в изкуствени условия от стволови клетки. Според британците вестник “Телеграф”, отглеждани холандски бургерни котлети учени. А на 5 август представянето й е насрочено в Лондон, в по време на което хамбургерът трябва да се пържи и яде. кюфте буквално събрани от трите хиляди най-тънки ивици говеждо месо, отглеждани в изкуствени условия. Всяка от тези ивици беше не повече от зърно ориз. Според учените те са успели завършете експеримент, който евентуално би могъл да доведе до през следващите 10 години на рафтовете ще се появи изкуствено отглеждано месо супермаркети. Учените се надяват, че тяхното развитие ще вземе колеги по света и ще се отглежда не само говеждо месо, но и свинско, агнешко и пилешко. Физиолог Марк пост от Маастрихтски университет, чието дете е котлет от епруветки, каза: “Ако говорим за отглеждане на добитък за месо, тогава В момента ние използваме 70% от нашите селскостопански от възможности. Трябва да се търсят алтернативи. Ако не сме нищо вземете го, месото ще се превърне в деликатес и ще бъде много скъпо. ” изкуственото месо ще бъде различно. Според професора На гладно, за производството му ще ви трябват много по-малко животни: някои ограничен брой говеда ще бъдат заклани, но само до животните да вземат стволови клетки. Притеснения на учените относно покачването на цената на месото не е неоснователно. Според експерти до 2050г населението на света ще консумира два пъти повече продукт от сега. Това са данните на Организацията на обединените нации за Храна и земеделие Организация). Например всеки британец яде годишно около 85 килограма месо е около 33 пиле, едно прасе, три четвърти от овнешки труп и една пета крава. за Според професор Пост, лабораторните условия за производство на месо ще намали с 99% площта, необходима за отглеждане едър рогат добитък. Пестенето на вода варира от 82 до 96% и парниковите емисии За разлика от това, газовете ще бъдат намалени със 78-95%. Следователно синтетично месо ще е по-евтино и разбира се цената му на дребно не е В сравнение с цената на първия прототип. Въпреки това, в Британската агенция за хранителни стандарти каза това изкуствено отглежданото месо ще трябва да се подложи на процедури, потвърждавайки своята безопасност и едва след това може отидете в продажба.
