Снимка от С отворен код Служители на Йейлския университет в САЩ установено, че шимпанзетата предпочитат термично обработените сурови и по желание самите те са в състояние да готвят различни ястия. Вероятно варено и пържено месо и зеленчуци изглеждат примати по-вкусни – защото маймуните и предпочитат готвена храна.
Що се отнася до ползите от термичната обработка, храната отдавна е в ход непрекъснати спорове. Някои експерти твърдят, че след пържене и продуктите за готвене стават вредни (привърженици на суровата храна), други експерти смятат прехода на човек към топлинна обработка на храната като основен еволюционен етап. Едно е сигурно: различни ястия, приготвени на огън много по-вкусни от суровите зеленчуци и корени, защото не е изненадващо, че шимпанзетата предпочитат към тях. Фактът, че суровите храни (пътят не е всичко, но поне някои) по-полезни от термично обработените, маймуните са малко вероятни Предполагам.
За да позволят на приматите сами да приготвят ястия, американците създаде специално устройство. Взаимодействайте с открит огън обаче никой не би допуснал маймуни от зоопарка, обаче експерти са разработили електрическа кутия, в която да поставите продукти и го затворете, след което ще бъде съдържанието на устройството Загрявам до температури, способни да термично обработват. След като шимпанзетата разбраха как работи тази печка, деветдесет процента от хората избраха да готвят храната си, вместо да я ядат сурова. В същото време маймуните готвели не само месо и картофи, но и неподходящи храни като спанак, орехи и дори диня.
Авторите на експеримента считат, че използват огън желанието може (или би могло) не само хората и техните далечни предци, но и също страхотни маймуни. С резултатите от това интересни изследвания (особено за суровите хранителисти и техния пламък противници) можете да намерите в американското научно издание “Сборник с кралското общество.”
