Снимки от отворен източници на
Удивителен научен експеримент, извършен от американец изследователи като част от проекта Fancy Food Stunts, демонстрира едно необичайно качество на добре познатия чесън. Оказва се, за да усетите вкуса на крушката от това многогодишна билка, не е задължително да я слагате в устата си. Трудно е да се повярва, но за тази цел можете да използвате краката, които абсорбират чесън в тялото ви.
Служители на Американското химическо дружество съобщават, че откри това забележително свойство на чесъна съвсем случайно. За провеждането на такъв експеримент у дома, за щастие, е изключително просто. За да направите това, вземете скилидка пресен чесън, нарежете го на две части и ги разтрийте обилно върху долната повърхност на единия крак крака. След това кракът трябва внимателно да бъде обвит с полиетилен пакет, като по този начин предотвратява разпространението на помещението миришете, за да не изглежда да усещате как се чувствате вкусът се дължи на аромата на чесън.
Ако седите с такава окачилка около час, тогава ще започнете вкус чесън в устата си. Защо това се случва? всички нещото е аллицин – химическо съединение, което се образува в резултат от механично унищожаване на феталните клетки на това растение. Алицинът придава на чесъна горящия вкус и особен ароматът Американците откриха, че това съединение е способно проникнете в човешката кожа и пътувайте през тялото, получаване от всяка точка на тялото, дори от най-отдалеченото (от стъпалото), до устната кухина.
растения
