Нова опасност от прекомерност прием на сол

„Откритаснимка от открити източници

Експертите са открили връзка между яденето на сол и умствени способности.

Авторите на изследването заявяват, че прекомерният прием на сол води до сенилна деменция. Докладът беше публикуван в Nature. За да направят такива заключения, учените проведоха експерименти върху гризачи.

Учените хранели експериментална мишка храна, която е била 16 пъти сол превишена. Мишките, прекарани със сол, са по-лоши от техните собствени роднини управляваха тестовете. Когато гризачите бяха въведени необходимото количество кислород и азот, след това отново способностите им върна на предишното ниво.

Оказа се, че солта в храната понижава синтеза на оксиди в организма азот, което допълнително води до фосфорилиране на тау протеини. учени смятат, че неизправността на тау протеините води до болестта на Алцхаймер. “Грешните” частици на фосфорната киселина се слепват и се добавят към клетките на тялото, което в крайна сметка води до понижаване на умствените способности.

Разбира се, не си струва да претоварвате храна, това е опасно, тъй като винаги е прекомерна консумация дори на най-полезния продукт вреди на организма. По-рано ESOREITER говори за полезни свойства. сол.

Андрей Ветров

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: