не толкова отдавна нашият сайт вече публикува бележка за прогресивно Изобретението на американския програмист – питателен коктейл, които могат да заменят всяка друга храна. Американец реши да направи евтина и бърза здравословна храна – за тези, които не могат да си позволят обикновени продукти, но не иска да се разболее. Но възможно ли е нали? В Интернет активно се обсъжда солен – питателен Варенето на Роб Рейнхарт, което според изобретателя е завинаги спести ви нуждата от ядене. Може да изглежда отвратителното, но изключително успешно краудфандинг подсказва че хората се интересуват. 
снимка от открити източници
Soilent за първи път се появи на радари преди няколко месеца, когато господин Райнхарт говори за приготвянето на перфектната напитка евтини и не изискващи готвене и почистване. Говорете за диета от един продукт е в процес на отдавна, така че не изненада никого. Освен това всеки, който е погълнал тонове NF в младостта си, е прекрасен знае, че в бъдеще ще бъдем пълнени с единна маса без вкус и мирис, но изключително хранителен и здравословен. И господин Райнхарт, изглежда е решил да доближи това бъдеще. Той създаде стартъп, която беше спонсорирана от близо 3700 души. Днес спонсори Вече прехвърли $ 440 хил. Повече от хиляда инвеститори се съгласиха раздайте 230 долара в замяна на месечен запас от солен, около две дузини – 680 долара за период от три месеца. Активно във форума на проекта и на уебсайта Reddit се обсъждат други рецепти за универсално пиене. Мистър Райнхарт ходи в редакционни блогове и предлага опит.
снимка от открити източници
Може да изглежда, че сойлентът е създаден за тези, които са свикнали да се хранят бързо, но господин Райнхарт си го представя малко по-различно. „Живея в беден квартал, където хората имат проблеми със здравето поради недохранване, казва затворникът Бруклин. – И работих с високотехнологичен безжичен мрежи, които са предназначени да намалят разходите за достъп до Интернет. И аз си помислих: a защо не направите същото с достъп до здравословна храна? ” Разбира се, гледахме филма „Зелен Сойлент“ и вече се задържаме коремчета, но господин Райнхарт съветва да прочетете романа на Хари Харисън “Премести се! Премести се!” (Направете място! Направете място!) основата на картината. Това е просто смес от соя и леща, използвайки които решиха проблема с хранителната криза в условия пренаселеност на планетата. Soylent не е първият продукт, който твърди ролята на балансираното хранене. Известен молекулярно хавард генетикът Джордж Чърч известно време е живял на “среда” собствена подготовка и от нея през цялото време миришеше на мая. Abbott Nutrition продава напитки Ensure Plus, които са препоръчително е да се приема, след консултация с Вашия лекар. (Между другото, именно с този наркотик затворниците бяха насилствено хранени “Гуантанамо”, с гладна стачка.) И има хора, които трябва да приемате хранителни вещества интравенозно, но това вече е съвсем различна област със собствени нюанси. Според г-н Райнхарт, K лючовият момент е ниската цена на solent. Той признава, че засега продуктът е по-скъп от необходимото и се мъчи да го направи по-евтино.
снимка от открити източници
Хората, които обичат да готвят и които могат да си позволят Пресните храни едва ли се интересуват от Soylent. Кой е той ще се побере ли? Мистър Райнхарт не крие списъка на съставките. формула вегетариански, но не и веган. Според изобретателя всичко компоненти, одобрени от Органа за качество на храните Американската агенция по храните и лекарствата (FDA). Но съмненията са Самият Роб Райнхарт. Той е електроинженер, а не диетолог или медик. Той е твърди, че е изучавал диететика, като е чел научни статии на открито достъп, уроци и запитвания за FDA, а също така премина през няколко онлайн курсове. Първият му обект на изследване беше самият той: казва, че не е ял нищо друго освен солидното от тридесет дни, като внимателно се фиксира здравословното състояние, се прави кръвен тест и наблюдавайки благополучието. Според резултатите от експеримента формулата претърпя промени. Сега продуктът е на седмия етап одит. Той казва, че е отслабнал, пълен е с енергия. След като седна на солен Първия месец, г-н Райнхарт се отегчи без социалния аспект на приемането храна. Сега той препоръчва през уикенда поне от време на време. седнете на общата маса и приемайте обикновена храна. понякога други хора тестват солента с него, но той не може да каже колко от тях продължиха поне тридесет дни. най-много диетолозите са изненадани от желанието да седят на един продукт. Ккато цяло са много негативни към сойлент. Например, Стив Collins, основател и ръководител на Valid Nutrition, производствена компания Готови за употреба храни (превенция и лечение на недохранване), казва грешката е желанието да се замени разнообразната диета с една напитка. Сюзън Робъртс от университета „Туфтс“ не виждаше нищо в солен ново в сравнение с други питателни коктейли. С един ръка, малка част от мазнините е добре, но отказват обикновената храна изпълнен с усложнения. „Има много питателни плодове и зеленчуци вещества, за които все още не знаем нищо, следователно се възпроизвеждат идеалната формула за хранене на човека на този етап е невъзможна “, – подчертава специалистът. Ако е необходимо, живейте на солен възможно, но това не гарантира оптимално здраве. Тя е страхове, че в дългосрочен план такъв ентусиаст ще придобие букет от хронични заболявания. Трейси Антъни от Университетът Рутгерс видя специфични слабости във формулата: „Смилаем източник на разтворим протеин (суроватка) в комбиниран с обикновен източник на захар (малтодекстрин) създава продукт с висок гликемичен индекс. Честно казано Всеки път, когато приемате Soylent, вашият инсулин скача с не много добри ефекти върху нивата на глюкозата, чувствата ситост и психично здраве. “Тя също отбелязва това консумация на минимален набор от хранителни вещества, в които човешкото тяло се нуждае и здравословното хранене е различно неща. Разбира се, можете да живеете на Solent известно време, но това в лекарството липсват много от съставките, необходими за профилактика и лечение на заболявания, както и дълъг и пълноценен живот. НеГ-жа Антъни хареса липсата на букет аромати. Мистър Райнхарт счита това за предимство: уж от неутрален, леко сладникав солен вкус няма да се уморите толкова бързо, колкото от определено аромат, въпреки че в бъдеще той няма нищо против да експериментира с различни мирише. Г-жа Антъни отбелязва, че ароматът е от съществено значение за здравето и тяло и дух. Но за господин Райнхарт е достатъчно, че той и останалите живял няколко месеца на един или почти един солен. Разбира се, формулата ще бъде изяснена и в крайна сметка те ще наемат компания диетолози, които ще измислят нещо друго. Може би ще има няколко подчинени. Особено тъй като (независимо как диетолозите бяха изненадани) много се интересуват от изкуствени хранене.
Време за здраве
