снимка от открити източници
Авторите на ново историческо проучване смятат, че арабите Саудитска Арабия яде гущери дори след появата на исляма, който забранява на вярващите да ядат влечуги. първи археологически доказателства, които потвърждават наличието на месо гущери в средновековната арабска диета, е историческа текст, който описва вкуса на тези люспести пустини закуски. Забранени продукти в исляма, както в В юдаизма има строги правила, забраняващи яденето на различни видове храна. Забранената група, заедно с други продукти, включва място на змии и гущери. Въпреки това, въз основа на някои от древните документи, това предполага, че някои араби са използвали месо от гущери, въпреки строгите ограничения на тяхната вяра. текстови, датирана от 11 век, написана от персийски пътешественик Насир Хосрьоев казва: „Щом видяха моите колеги пътешественици гущера, грабнаха го, убиха го и го изядоха. “Освен това много записи Европейските пътешественици потвърждават арабската любов към месото гущери. Тези бележки описват какво са мотивирали арабите убива гущери, за да направи портфейли за съхранение от кожата си тютюн и олио. Месото на гущерите обаче не беше изхвърлено, но изяден от местните жители. Преки доказателства обаче яде забранен продукт от арабите в археологически план досега имаше много малко документи. Гущер в ролята закуски Археолозите разкопават оазис в пустиня Саудитска Арабия откри огромни слоеве хранителни отпадъци, изпълнен с кости на камили, кози и останки на гущери от вида Uromastyx aegyptia. K олелата опашка на тези гущери може да достигне дължина около 70 см. Районът на тяхното постоянно местообитание е пустинята в близост Изток. Костите на гущера са намерени в слоеве, които съвпадат период от време с живота на арабите по тези места, и характерните белези по костите на гущерите показват, че гущерите умира не в резултат на естествена смърт, а в резултат човешки лов. Пустинни народи днес, както и и преди 2000 години те се радват да ядат месо от гущер. КНапример, много номадски племена в Оман често ловуват гущери, защото лесно се хващат с хватка на примка. В допълнение, номадите, както преди 2000 години, отрязват главите си и краката на гущер и изрязани по кожата й признаци, подобни на тези, които открити от археолозите в древните слоеве на хранителните отпадъци. Разбира се тези факти и предположения не означават, че гущерите са били едно от основните продукти на древната арабска диета. Особено оттогава необходимо е да се отделят бедуините, които са яли месото на тези животни по време на пътуванията си в пустинята и гущери за тях са били единственият склад на катерица, от древните араби, чийто вкус предпочитанията все още са много малко изучени.
