снимка от открити източници
Френските учени стигнаха до тъжния извод. Типична западна диета с високо съдържание на мазнини и захар подтиква хората към гроба преди време. Обичайните храни, които ядем всеки ден пряко засягат болестта в напреднала възраст.
Топла супа с пресен бял хляб, сочна пържола и за десерт, Разбира се, кафе със сметана. И тортата – да се развеселим. Меню, познато на всеки европеец. Но точно такъв набор от продукти в чените признаха за най-вредното за здравето. френски експерти проведоха проучване: червено месо, бял хляб, маслото и сладките могат значително да намалят продължителност на живота.
Вярно е, че не трябва напълно да изоставяте любимата си храна, отбеляза той Диетолог Мария Студеникина:
„Разбира се, трябва да намалите количеството на потребление на данни продукти. Червеното месо е по-опасно от него – в него има много пурини. Така е вещества, които увеличават количеството на пикочната киселина в организма и може да доведе до неизправност в метаболизма. И това е изпълнено с отлагане соли в бъбреците и ставите. Броят им трябва рязко да се намали чрез увеличаване на здравословните храни: бяло постно месо (в предимно филе от домашни птици), поради сложни въглехидрати. ”
Изследвано е влиянието на диетата върху риска от развитие на определени заболявания. достатъчно добър. Въпреки това, поради здравословния статус при възрастните хора никой не се е занимавал с възрастта. Учените наблюдавали пет хиляди доброволци за 24 години. Когато пациентите навършиха 51 години година, обобщиха изследователите. Само 4% останаха здрави нормални за възрастта им и не са имали хронични заболявания. У12% – инсулт или инфаркт, а в 3% от случаите са били смъртоносни.
Типична западна диета е с високо съдържание на мазнини и захар. Така е допринася за развитието на сърдечно-съдови заболявания – основните опасност за здравето след 40. за казано е, че ако човек е млад не преяжда и не яде основно натурални продукти, Може да предотврати болестта на стареенето. Трябва да свикнете да не ядете от какво няма полза, обясни диетологът Олга Perevalova:
„Захарта за нас е любим продукт, въпреки че няма нищо друго голи калории. Захарта няма нито витамини, нито протеини, нито макро, микронутриенти – чиста глюкоза и всички. Харесват захарта просто защото какво е лакомство. Добавя се навсякъде: необходимо, не е необходимо, дори и в сосове – тези, които контролират месо, домашни птици и риба, – и всичко сладкарски изделия. ”
Идеалната диета е много проста. За закуска диетолозите препоръчват комбинирайте млечни продукти и зърнени храни, ястия с яйца или зърнени храни. За обяд – лека супа, като гарнитура към основното ястие – зеленчуци. Дообядът си струва закуска плодове, а след – можете да пиете ферментирало печено мляко или хапнете шепа ядки. Вечеря – не по-късно от 9. Идеално – риба и зеленчуци. И е по-добре да се въздържате от сладки плодове, картофи и хляб. А ако си позволите добрини, то само през първата половина на деня.
Екатерина Иванова Време за здраве Птици Риби Плодове
