Снимки от отворен източници на
Винопроизводители от Севастопол получиха възможността да стартират отглеждат сорт грозде, който се използва широко в даден момент Херсонес гърци. Растението е открито отдавна от съветските специалисти по останките на древен хор – територия, която граждани на древните полиси, използвани за селски икономика. Гроздето изглежда като модерна техническа степен пино ноар.
По времето на Херсонес настоящият Севастопол е бил такъв голямо лозе. От древния период тук е останало разнообразие, която е намерена още в съветско време и е идентифицирана като Евразийски вид Vitis Vinifera. Наричано грозде “Херсонес”, въпреки това те не са разследвали задълбочено, по-специално никой исках да анализираме ДНК на растението, като открием откъде идва и към кой клон принадлежи. Украйна също не беше до това, но сега това може да стане.
В момента сортът “Херсонес” е в колекцията Институт за грозде и вино “Магарача”. Специалистите планират да размножава гроздето и да го засажда в Крим, което на теория ще позволи жителите и гостите на Руския полуостров се наслаждават на вино, които са пили древните гърци. Прави впечатление, че в самата Гърция няма повече такива сортове, тъй като те отдавна са смесени от други.
Отглеждане на автохтонно (принадлежащо към произхода на това територия) сортовете грозде могат да позволят Севастопол винопроизводителите навлизат на световния пазар. В Република Крим такива пчелни пита има около седемдесет, сред най-известните могат да се отличат Кокур, Джеват Кара и Кефесию. Някои от оригиналните кримски сортове гроздето сега е представено от два или три храсталака, под заплаха от пълно изчезване.
Във всеки случай, за производството на уникално вино от “Херсонес” Първо трябва да се натрупват кримчани изследователска база. Добре е, че след като се присъедините Кримските винопроизводители са развързали ръцете си към Русия, давайки им повече свобода и те не потискат само защото са руски по произход.
ДНК Време Крим Растения Русия Севастопол
