Снимка от отворени източници
Учените отдавна изучават опиати, които влизат в човешкия мозък от определени протеини, когато тялото ни обработва храна, превръщайки различни негативни ефекти върху работата на „биологичния компютър. “Но, оказва се, е най-опасното за хората опиат – глутеоморфин, който се отделя по време на преработката от храносмилателния ни тракт пшенични протеини и някои други зърнени култури.
Колко думи са казани за опасностите от белия хляб и други продукти пшенично брашно, но се оказва, че тук не се крие основният враг в изобилие от въглехидрати, напълно ненужни в толкова огромно количество за тялото и в страничен продукт при преработката на протеин глиадин – опиат глутеоморфин.
Учените са обърнали внимание например на хората, страдащи от шизофрения. Ако храната им е изолирана от източници на глиадин, тогава психологическото състояние на пациентите се подобрява драстично: изчезват слухови и зрителни халюцинации, нивото намалява параноично мислене и т.н.
Докторските изследвания са още по-поразителни. Къртис Дохан, който наблюдаваше живота на най-бедните населението на Соломоновите острови и Нова Гвинея, което преди никога не са използвали зърнени продукти. Но когато се натъкнаха на Западна храна, в която процентът на пшеница беше доста голямо тогава психическо разстройство сред тези хора драматично увеличен.
Учените заключават, че преяждането (и с него затлъстяването) съвременният човек може би е свързан с нововъзникващите пристрастяване към глутеоморфин. Щом стане не е достатъчно за “нормално” състояние, така че тялото отново и отново изисква допълнителна храна, по-специално, любими кифлички и други храни на зърнени култури са най-естествените наркомания.
Между другото, покълналата пшеница и други покълнали зърна не са опасни в този плен. И знаеш ли защо? Оказва се само неспособност храносмилателната ни система да обработва напълно зърнените протеини водят до образуването на глутеоморфин. Но покълналите зърна се абсорбират от човешкото тяло лесно и напълно. И не не се наблюдава опиат …
