Снимка от отворени източници
Както са установили учените, редовното използване на добре познатите лютата чушка предпазва черния дроб от увреждане. Възможно е поради наличието в растителното вещество капсаицин, което дава лют пипер.
В хода на експерименти, проведени върху мишки, учените се разделиха животни в две групи. Гризачите от първата група бяха превързани жлъчните пътища, в резултат на което те са имали натрупване на урина и разви се фиброза на черния дроб. Тогава биолозите за три дни дадоха експериментални животни капсаицин.
Гризачите от втората група бяха изложени на тетрахлорид на въглерода – отровна субстанция, която се пълни с пожарогасители и която съдържащи се в почистващи продукти. Капсаицин на мишка се даваше преди лечение на отрова и по време на него.
Както се оказа, капсаицинът частично възстановява чернодробната тъкан в животни от първата група и предотвратяват увреждането на мишки втора група.
Данните от изследванията показват необходимостта от проучване капсаицин, който може успешно да се използва за профилактика и лечение на наранявания, както и чернодробна фиброза, казват учените.
Забележка: фиброзата е неестествена пролиферация в черния дроб съединителна тъкан, която се среща, като правило, с голяма натрупването на протеини, така наречената извънклетъчна матрица (основи всяка съединителна тъкан). Това се наблюдава най-често, когато прекомерна консумация на алкохол и мазни храни, както и с различни инфекциозни заболявания. Поради тази причина използването на лютата чушка е полезна за почти всички, които се замислят вашето здраве, особено да живеете в град, където черният ни дроб, както се казва, “стачки” идват от всички страни …
