Снимка от отворени източници
Варени яйца – толкова е скучно! Вътре в жълтъка, извън катеричката – и така от незапомнени времена. Достатъчно! Сега ще ви кажем как яйцето гответе отвътре, тоест протеинът е вътре, а жълтъкът отвън.
Така че, яйцето трябва да бъде обвито с лента за канали. Нека отстрани тези действия изглеждат глупави, не се притеснявайте: много блестящи нещата в началото изглеждаха луд делириум.
След това трябва да увиете яйцето в чорапогащи и да го оправите там (можете възли) от двете страни. След това вземаме краищата на чорапогащите и се въртим яйцето. Това е най-смешната, но и най-опасната част от работата: надяваме се че няма да счупите яйце на главата си!
На следващо място, „експерименталният продукт“ трябва да бъде тестван. За това яйцето се огрява чрез фенерче. Ако е (за разлика от неговата първоначално състояние) не свети – това означава, че е готова за готвене. В противен случай, все още разточете яйцето върху “чорапогащниците”.
След като го извадихме от чорапогащи, не премахваме лепилната лента. Поставете яйцето вътре топла вода и гответе за 10-15 минути, като се търкаляте около тигана напред и назад. Когато яйцето се свари, го поставете в студена вода. Готово!
Почистваме, нарязваме: пред нас – яйцето с жълтъка навън, което необходими за нашия малък кулинарен фокус! Не по-малко интересен „фокус“ в правенето на прозрачни яйца китайците.
вода